Toasts de foie gras (pour 2 pers)...11€
Accras de poisson (8 pièces)...9€
Huitres (selon arrivage,voir ardoise)
6 pièces .... 9€
12 pièces ... 18€
La planche de charcuterie
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pour 2 |
8.00 € |
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pour 4. |
16.00 € |
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Les entrées
Carpaccio de filet d'agneau...16€
filet d'agneau au chalumeau, citrons confits et paille de légumes
Poulpe et hareng fumé... 14€
Salade de pommes de terre, espuma moutarde
Escargot beurre persillé en farci de courgette... 12€
Autour du champignon...12€
Oeuf poché et chips de lard
Chaud froid de Saint Jacques... 18€
Rillette de tourteau, purée de potimarron et chutney citron
Légumes d'automne...10€
Salade de pommes de terre tiède, champignons, courgette rotie et potimarron
Côté nature
Assiette végétarienne... 14€
selon l'inspiration du chef
Assiette de frites 5.00€
LES POISSONS
Couscous de la mer...20€
lotte, saumon, St Jacques, gambas, semoule, sauce chimichourri
Pavé de saumon... 20€
gratin de pâtes florentine (épinard, coquillette), beurre blanc
Duo de gambas et tête de veau snackées... 18€
wok de légumes, sauce ciboule
Filet de bar rôti...22€
écrasé de pomme de terre truffé et épinard, sauce yuzu
LES VIANDES
Mixed grill d'agneau ... 22€
côte et épaule d'agneau, merguez, semoule et jus au thym
Lasagnes de joue de boeuf... 18€
parfumée à la truffe, mesclun de salade
Carbonara de poulet et champignon...20€
lardon de volaille,épinards fondants
Filet de boeuf à la plancha... 26€
galette de pommes de terre, sauce truffe
Burger "AIBIKI"...19€
Boeuf et poulet, lardons de volaille, sauce cheddar, tomatre salade, jus corsé frites,salade, et sauce tartare
Côte de Boeuf à partager (2 personnes) ....80€
Mont d'or...20€ (20 minutes de préparartion)
galette de pommes de terre et miel et raisins secs et sa charcuterie
SELECTION DE FROMAGES
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4 pièces |
10.00 € |
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6 pièces |
14.00 € |
LES DESSERTS ............ 11.00 €
Nos desserts sont faits maison et élaborés par notre pâtissier Killian
Chocolat et orange onctueux
Croustillant praliné, mousse au chocolat noir, ganache gianduja et sorbet à l'orange
Notre tiramisu
Biscuit de Savoie, mousse mascarpone et praliné croquant au café
Saveur bretonne
Palet breton, mousse légère au caramel, tatin de pommes flambées au calvados et caramel au beurre salé
Fleur croquante exotique
Meringue croquante, mousse à la vanille et confit de fruits exotiques
Côté glace ............ 10.00 €
La snickers
Glace caramel ,glace vanille,cacahuètes, coulis caramel et chocolat, chantilly
MENU ENFANT .............15.00 €
(servi jusqu'à 10 ans)
plat
saumon coquillettes ou poulet frites
dessert
mousse au chocolat
Prix net TTC – Service compris
